我が家の体脂肪計、カラダスキャンHBF-362は「骨格筋率」というのを表示してくれます。
説明書によると骨格筋率とは「体重のうち、骨格筋の重さが閉める割合。骨格筋率(%)=(骨格筋の重さ(kg)/体重(kg))*100」だそうです。
参考までにこんな風にデータを出してくれます(1週目などの表記は当サイトで入力してます) 検証データ